心太軟

心太軟

逛美食論壇時，被“心太軟”這三個字所吸引，呵，真是有趣，原來是道很簡單的甜品。
無核紅棗包著糯米丸子做的心，美其名－－心太軟。
昨天做飯前，大概是心情不錯，就做了一些來嚐嚐。
翻箱倒櫃，找到的紅棗，實在好醜、好小。
所以做出來的心太軟，都醜得要命。
只做了一些來滿足我的好奇心。
至於味道嘛，老實說沒什麼特別。
P.S.: 中間比較大的一顆，是剩下的糯米丸子，做成的花生湯圓。

2005-02-07