失敗之作

去年過年時做巧克力杯剩下500g的puffed rice，還有核桃、杏仁，我差點忘記了，想不到收藏了一年，還沒有壞。
正愁不知如何處置這些東西，聽到老媽提起花生糖的做法，就想利用puffed rice來做“米香”。
結果，浪費了500g的puffed rice、400g的冰糖、400g的白糖、200g的核桃、100g的杏仁，全都泡湯了！
一開始是用冰糖煮糖漿，老媽說用冰糖煮糖漿，口感會比較脆，但不知煮糖槳的過程，出了什麼問題，一倒進材料裡，立刻就凝結成顆粒，根本沒辦法和其他材料混合。
後來不甘心，再煮一次糖漿，因為沒冰糖了，改用白糖，結果是可以和材料混合，但等了老半天，還是沒有凝固，而且puffed rice好像變軟了。
真是白費我們的時間、心血、材料...
P.S.： 照片裡是老媽的手，在將所有材料鋪在烤盤上壓平。