今天不做菜

做麵包做瘋了，沒時間做菜。
今天的菜都是老媽煮的。

老媽煮的蝦麵。
特地煮給我一個人吃的。他們不吃，說膽固醇高。我不怕死，我吃。
可惜，老媽還是煮不出檳城嫂的味道。

滷蛋，大家都吃過，就不知有沒有吃過醋蛋？也就是和豬腳醋一起滷的雞蛋。
我們沒用豬腳，而是以雞肉取代。
今天老媽煮雞蛋，是用我跟她說的電飯鍋方法（在網路上看到的好方法）。果然簡單又快速。
不過，煮的份量不多，所以沒有長時間的滷煮。我覺得雞蛋滷煮的時間越長越好吃，煮到QQ的，有點硬，才好吃。

Sambal菜豆蝦仁。
用蝦麵的sambal蝦煮的。
除了菜豆飯、菜豆煎蛋，我不怎麼喜歡吃菜豆。


2005-03-25