驕兵必敗

驕兵必敗，這話說的一點也沒錯！昨天做出好吃的割包，教我得意忘形，今天再挑戰豆沙包、叉燒包，結果，全軍覆沒 >@<

都怪我愛搞怪，喜歡亂加東西，不知是不是在麵糰中多加了綠茶粉和牛奶，做出來的包子沒昨天柔軟，有些韌，差很多，氣得我連照片都不想拍，拍了也是丟人現眼。

就連老爸都在背後說我，幹嘛不做昨天的割包，老愛搞怪。老媽也一直唸一直唸，唸得我煩死了！我又不是故意的！我也想做出和昨天一樣好吃的包子！

我是不會氣餒的，一次失敗算得了什麼，反正還有豆沙餡，老媽做了好多，明後天再繼續包子大作戰！

老媽幫我做叉燒包的餡料，另外又做了叉燒雞翅膀。很好吃喔，雖然一點也不脆，但肉很軟、很入味，煮到雞翅膀軟了，才放進烤箱烘烤。因為太好吃了，忙著吃，隨便拍張照片就算了，沒將雞翅膀排好，亂七八糟的。

簡簡單單的麻油雞腿。今天的老薑有點辣，加上枸杞的甜味，味道還不錯。





2005-05-24