週末下廚日

好不容易等到週末，終於有機會下廚搗亂。上個週末要加班，上足七天班，感覺等這個週末的來臨，特別的漫長。

問老媽今天買了什麼菜時，她神秘兮兮的指了指身旁的鍋子，說裡面有我喜歡吃的東西。“啦啦？”我第一個念頭就想到它，哈，還真沒猜錯！

啦啦，是本地人的叫法，正確的名稱應該是蛤蜊吧？反正就是蚌殼類海鮮。我最愛吃海鮮。

蒜辣啦啦，很簡單，就只用蒜頭辣椒來炒啦啦。味道是還可以，可是，總覺得比不上老媽炒的好吃。後來老媽提起，才知道我少放咖哩粉。老媽說，加點咖哩粉來炒，味道比較香。

薑蔥豬肝。好久沒吃豬肝，吃起來有一點不習慣。

下回若再買豬肝，要煮豬肝湯來吃。我記得小姑姑坐月子時，老媽煮給她吃的豬肝湯好香。

非常家常的薑絲雞肉。

以上三道菜是老媽上上個星期天煮的，分別是魟魚、江魚仔豆乾和馬鈴薯炒雞肉。



今天在CARREFOUR買了一包新口味的AYAMAS Chix Frank。

香草口味的。

吃第一口時，感覺有點怪，但吃多兩口後，感覺還可以。

只是鹹了點。AYAMAS的Chix Frank味道不錯，就是鹹了點。

有點後悔選擇這個新口味，還是比較喜歡cheese口味的，雖然加了cheese，味道更鹹，但拿來夾麵包吃也不錯。







2005-07-02