這幾天吃的
這幾天下班回家,都是一個人吃飯。心情好時拍下的照片,一直擱著,快發霉了。
今晚的晚餐--滑蛋河。配料比河粉多的滑蛋河。有蝦、魚丸、魚餅,好豐富。
材料十足的海鮮煎餅,蝦仁、蟹柳、高麗菜、辣椒、洋蔥、青蔥等,再抹上一層美乃滋,撒上海苔片。
客戶送的免費大蝦。加點蒜頭片,用奶油煎一煎,撒些鹽和黑胡椒粉調味。
這是在附近餐館買的“月光河”,很美的名字,其實就是在炒好河粉,打一個雞蛋,黃澄澄的蛋黃就是月亮。
老媽替我醃好的豬排,我用不粘鍋來煎,所以沒有脆脆的外皮,但味道還不錯,就是豬肉有點筋。
百吃不膩的白斬雞。發覺切得厚厚的蕃茄片很好吃,多汁。
除了那天不得已吃了包素雞飯,已經一個星期沒吃米飯了,就只吃肉、菜、米粉、河粉。不過,不吃飯,倒吃了一大堆有的沒有的,想起來也怪恐怖的。像前幾天他們連續中獎請客,就吃了KFC和PIZZA HUT。
Fi送的keropok炸魚餅。她老公不知是在關丹還是吉蘭丹買回來的,說很便宜,一公斤只須六塊錢。稍有魚腥味,但很薄很脆,蘸辣椒醬還蠻好吃的。
2005-07-31
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