烤糯米捲－－Pulut Panggang

終於搞懂了，這糯米捲叫作－－Pulut Panggang。

照片上也看得出糯米蒸得不夠軟，一粒粒的吧？嗚~~~~~~~

“Pulut Panggang”是馬來語，“烤糯米”的意思。包裹著蝦米辣椒的糯米飯，用香蕉葉捲起來，烤香，即成Pulut Panggang。

以前做Pulut Panggang，總要做兩種口味，除了蝦米辣椒，還有用椰漿、芫荽粉等煮成的雞絲。這次是要帶到公司請他們吃，沒去買HALAL的雞肉，所以只做了蝦米辣椒的Pulut Panggang。

帶了二十多個、將近三十多個Pulut Panggang到公司請他們吃。開始時，很擔心糯米太硬，沒人要吃。想不到後來還是一掃而空。Taib還說：Saya seorang dah makan lima, kenyangnya! Pulut keras tak apa, janji cukup pedas!哈，還叫我做花生包給他吃，未免太瞧得起我了吧！ >@<

連續兩個星期帶吃的給他們的結果，現在他們時不時就問我：今天有帶什麼好吃的？下個星期準備做什麼好吃的？厚，把我家當成美食供應站？好啊，只要有人supply食材，由我來做是沒問題啦！

又是焢肉。老媽現在很愛煮焢肉，自己卻不怎麼吃，真是“靠害”，肥肉都進到我肚子裡！！！弟是不怕的，他是那種泡在油裡也胖不起來的人，哼，可恨！





P.S.: 上班後，變得越來越懶，星期天寫一半後，一直拖到今天才完成。其實工作不怎麼忙，回家閒閒的，不是看電視、看報紙，就是上網聊天，反正就都在做些無聊的事。